Pertama-tama, resep yang aku pakai merupakan resep imajinasi yang pada akhirnya aku realisasikan sesuai dengan imajinasiku dengan cara dan takaran bahan-bahan sesuai feeling.
Keliatannya emang seperti ga niat dan terkadang hasilnya juga memuaskan lho. Hahahaha :D
Kemaren aku buat acar apel imajinasiku dengan cara membuat sesuai imajinasiku karena ngelihat apel tinggal sebiji dan akan layu. Kalau mau dicoba dirumah monggo aku share resepnya ya :D

Bahan:
1 buah Apel Hijau (Apel Malang)
2 siung Bawang merah (iris tipis-tipis)
2 sdm Cuka
Air
Garam
Gula

Cara Membuat:
1. Kupas apel, buang bijinya dan irisi tipis-tipis.
2. Tumis apel didalam 10 sdm air beserta bawang merah yang udah diiris tadi. Tumis sampai layu.
3. Beri 2 sdm cuka, sejumput garam, sejumput gula lalu diaduk sampai airnya meresap.
*kalau sebelum layu air udah habis, tambahkan air sedikit sedikit aja ya.
4. Jika sudah meresap matikan api dan sajikan.

Rasanya kecut manis dan teksturnya jadi lebih empuk daripada acar timun. Tapi menurut aku rasanya pas apalagi aku makannya sama mie goreng (bukan mie goreng mie instan ya)

selamat mencoba.