December 29, 2014
Food

[RESEP] Roti Tawar Goreng / Roti Batu

Sudah lama punya resep ini berawal dari iseng-iseng ngeliat roti tawar yang masih banyak tapi tanggal expirednya udah dekat. Mau dibuat roti bakar, udah biasa. Mau buat breadpudding juga lama bikinnya. Bikin sandwich, gak punya selada-keju-kornet-daging-mayones. Dimakan langsung? makin males liatnya..

Terus Gimana?

Tapi masih punya tepung terigu, telur, gula kan? yuk coba ikuitn resep super simple yang satu ini. (Ukuran tiap bahan bisa sesuai selera ya)

Bahan:
5 Lembar Roti Tawar Kulit (potong dadu)
1 btr Telur
100 gr Tepung Terigu
2 sdm Gula Pasir
1/2  sdt Garam
1/2 sdt Vanili
2 sdm susu bubuk (larutkan di setengah gelas air)
1 sdt Bubuk Green Tea
1 sdm Bubuk Coklat

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan telur, gula, garam, dan vanili aduk rata.
2. Tambahkan larutan susu bubuk kedalamnya. Jika masih kental banget tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki kekentalan yang pas (seperti adonan pisnag goreng)
3. Bagi adonan menjadi dua lalu tambahkan bubuk green tea di salah satu adonan dan bubuk coklat di adonan yang lain. Aduk hingga rata.
4. Masukkan potongan roti tawar di tiap adonan. Jadi nantinya ada roti tawar rasa Green tea dan rasa coklat. Lalu aduk pelan agar roti tawar tidak hancur.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng roti tawar tersebut dengan ukuran adonan 1 sendok makan.
6. Goreng di api besar kira-kira 2 menit. Jangan terlalu lama takutnya gosong.
7. Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus atau sebagai teman minum teh.

Nb:
* Penggunaan bubuk green tea dan bubuk coklat dan taburan gula halus optional, walaupun gak pakai rasa tersebut hasilnya juga yummy :D




BACA JUGA

Essential reading for travel and culinary.
Processed with VSCO with a8pro preset

Menikmati Ikan Asap Sambel Seger Khas Pantura di Sambelan Megilan "Putra Lamongan" Kota Malang

Sebenarnya, menikmati ikan asap bukan lagi hal baru yang pernah aku rasakan. Berawal dari punya suami orang Lamongan, yang ternyata...
May 7, 2025
Food
Bikang Mekar Sari

Ketagihan Bikang Panas Mekar Sari Malang!

Kalau kalian kebetulan lagi jalan pagi atau gowes pagi di daerah pasar besar, jangan sampai deh melewatkan camilan fresh from...
February 4, 2021
Food
Nasi Ayam Pak Lukman

Makan Malam di Toko Bangunan Pake Nasi Ayam Pak Lukman Malang

Akhirnya setelah sekian lama gak makan malam diluar gara-gara coronces dan berbagai kesibukan (cieleh sibuk apa buk?!) Punya kesempatan buat...
February 2, 2021
Food
ammamamo with heavenly blush yogurt

Pewarna Makanan Alami: Tren Lama Relevan Selamanya

Aku yakin banget kalian yang baca post ini paling tidak pernah sekali dalam hidup kalian lihat produk makanan dan minuman...
October 15, 2020
Food